本文摘要:据自治区物价局价格监测情况显示,近期受鸡蛋供应持续减少影响,我区鸡蛋价格出现快速上涨势头,目前每公斤零售价格已破10元大关,创今年以来价格新高。
据自治区物价局价格监测情况显示,近期受鸡蛋供应持续减少影响,我区鸡蛋价格出现快速上涨势头,目前每公斤零售价格已破10元大关,创今年以来价格新高。8月17日,全区农贸市场鸡蛋平均零售价格每公斤10.5元,与去年同期相比上涨37.80%;银川市农贸市场鸡蛋平均零售价格每公斤10.44元,与去年同期相比上涨37.37%,比8月10日上涨18.06%,比8月3日上涨33.08%。经调查了解,鸡蛋价格上涨的主要原因是市场供求关系变化造成的。
上半年鸡蛋价格持续走低,养殖户普遍经营微利或发生亏损,补栏积极性不高,加之部分养殖户宰杀蛋鸡,导致蛋鸡存栏量下降。同时,受夏季持续高温湿热天气影响,蛋鸡产蛋率明显下降。临近中秋节,各食品厂开始大批量购进鸡蛋制作月饼,也是造成鸡蛋市场供应相对偏紧、价格上涨的原因之一。
受蛋鸡存栏量下降影响,近期我区鸡肉市场价格也出现小幅上涨。
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